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TABLETA UGANDA 81% CACAO 70 GR. AMATLLER
Chocolate 81% Cacao Uganda 70g Elaborado con un 81% de habas de cacao origen Uganda de variedad Forastero y Trinitario, forma parte de las cuatro variedades de la colección Cacaos Aromáticos
El cacao en Uganda se introdujo durante la era colonial británica y desde entonces ha crecido hasta ser una importante fuente de ingresos para miles de pequeños agricultores. La zona de cultivo principal es el Valle de Semuliki.
De variedad Forastero y Trinitario, este cacao tiene un tostado suave y un conchado de 48 horas para resaltar su personalidad y elegancia.
Sorprende por su combinación de sabores de fruta tropical y frutos secos.
Ligeramente astringente.
Goloso al paladar.
De variedad Forastero y Trinitario, este cacao tiene un tostado suave y un conchado de 48 horas para resaltar su personalidad y elegancia.
Sorprende por su combinación de sabores de fruta tropical y frutos secos.
Ligeramente astringente.
Goloso al paladar.
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