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TABLETA NICARAGUA 72% CACAO 70 GR. AMATLLER
Chocolate 72% Cacao Nicaragua 70g Elaborada con un 72% de habas de cacao origen Nicaragua de la variedad O’payo, forma parte de las cuatro variedades de la colección Cacaos Aromáticos.
Nicaragua es un país donde la producción de cacao es pequeña (principalmente localizada en la Reserva Natural de Bosawas), pero famosa en el mundo chocolatero por su cacao de sabor fino y delicado.
Ha desarrollado variedades de cacao de alto valor y reputación como la variedad O’payo, protagonista en esta tableta.
Tostado suave para preservar sus excelentes aromas primarios y un posterior conchado de 48 horas que le aporta elegancia y cremosidad.
Destaca por sus notas de fruta confitada y especiadas. Un chocolate con personalidad y viveza.
Ha desarrollado variedades de cacao de alto valor y reputación como la variedad O’payo, protagonista en esta tableta.
Tostado suave para preservar sus excelentes aromas primarios y un posterior conchado de 48 horas que le aporta elegancia y cremosidad.
Destaca por sus notas de fruta confitada y especiadas. Un chocolate con personalidad y viveza.
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