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ALBAHACA HOJA KG.
INGREDIENTES: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum basilicum.
INGREDIENTES: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum basilicum.
Hojas cortadas de albahaca: es una planta herbácea de la familia de la menta, lo que se puede apreciar por su aroma a menta.
La albahaca se utiliza como condimento y aromatizante.
Se utiliza como condimento para dar sabor a las ensaladas y a las pastas y pizzas tAromatizan también los pescados y asados a base de carne, salsas, croquetas, albóndigas, e incluso patés vegetales. Es la base también de muchas salsas.
Se debe utilizar siempre con moderación y añadirla solo al final de la preparación, ya que con el cocinado aumenta su sabor.
La albahaca destaca ante todo como una fiel aliada de tu digestión, pero también como un buen apoyo para combatir el dolor y el malestar general. Se le atribuyen propiedades digestivas, aperitivas, carminativas, antiespasmódicas, antiinflamatorias, diuréticas, analgésicas, antisépticas, antibacterianas, antitusivas, galactógenas, vermífugas, insecticidas y cicatrizantes.
Características organolépticas:
Color: Verde.
Olor: Aromático.
Aspecto: Hojas
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos como componentes.
Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.