AJÍ ARGENTINO

El ají argentino es un condimento tradicional elaborado a partir de pimientos secos y molidos, de sabor intenso y ligeramente picante. Muy utilizado en recetas típicas como chimichurri, adobos y carnes asadas, aporta color, aroma y un toque cálido característico de la gastronomía argentina. Ideal para realzar carnes, guisos, salsas y marinados. TE PUEDE INTERESAR : * Es antiséptico, contiene vitamina C y betacaroteno. * Fortalece el corazón y las arterias, regulando la circulación de la sangre y la presión arterial. * Molido se puede utilizar como antiséptico externo. Una fina capa en la herida limpia destruye los gérmenes y acelera su proceso de curación. * También en el tratamiento de infecciones de dientes y encías, eliminando los dolores e inflamaciones, para lo que se aplica en el cepillo de dientes y se cepilla suavemente las zonas afectadas. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto: Forma cónica Color: Rojo oscuro a brillante con semillas amarillentas Sabor: Pungente INFORMACIÓN NUTRICIONAL(Calculado para 100g) Valor Energético: 274,000 KCal Grasas: 13,000 g Ác. Grasos saturados: 10,100 g Hidratos de carbono: 34,900 g Azúcares: 34,900 g Proteínas: 14,800 g Sal (Na x 2,5): 0,090 g CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación. DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s: NO contiene GLUTEN COMO INGREDIENTE, PERO NO SE PUEDE GARANTIZAR LA AUSENCIA DE TRAZAS. ALÉRGENOS: No contiene alérgenos como ingredientes. Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de apio, frutos secos, mostaza y sésamo.