FLOR DE TE CALENDULA Y MELOCOTON UD

FLOR DE TE CALENDULA Y MELOCOTON UD

Bloomings Flor de té Caléndula Melocotón Esta flor de té rezuma aroma fresco y afrutado de melocotón; producida con mano de maestro y adornada por fuera con brillante flor de naranjo.
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Descripción
Para elaborar estas rosas de té se usan brotes de hojas de té grandes, uniformes y enteras y de color verde pálido, plateadas y amarronadas, que dejan ver en su parte superior los llamativos pétalos de caléndula de color naranja intenso. Se presentan comprimidas en forma de bola de unos 3 cm. de diámetro. Inmediatamente se percibe un delicioso perfume a melocotón, acompañado de notas vegetales y melosas.
Una vez infusionadas, se confirman los aromas antes descritos.
Al inicio, cuando las hojas están aún calientes, destacan intensas notas dulces, a frutas frescas y secas, destacando el de melocotón en almíbar. En un segundo plano podemos percibir un fondo floral y a vegetales verdes.
Este coro de aromas nos acompañará durante toda la experiencia de cata.

PREPARACIÓN
Estas flores de té su pueden infusionar dos veces. Es durante la segunda infusión cuando se abrirán completamente.
Para que puedas observar la evolución de las hojas te recomendamos que las prepares en una bonita tetera de cristal. Si no dispones de ella, puedes utilizar un gran vaso de vidrio o una jarra.

Es importante calentar previamente el agua hasta que esté hirviendo, de lo contrario la bola no se deshará correctamente. Seguidamente, verteremos el agua en la tetera y a continuación la flor de té.
El tiempo de infusión es de 8 minutos y recomendamos no tapar la tetera.

Recuerda siempre utilizar agua de muy baja mineralización y no sobrepasar la temperatura de 80 ºC.

Prepáralas con tiempo, en buena compañía (puedes obtener casi medio litro de delicioso té en cada una de las dos infusiones), pero también son ideales para disfrutar cuando te apetezca un momento de desconexión a solas.

Recuerda siempre utilizar agua de muy baja mineralización y no sobrepasar la temperatura de 80 ºC.