Origen: España
Mezcla de zanahoria, chirivía, col verde, cebolla, apio, puerro y perejil, todos ellos deshidratados.
Se preparara añadiendo 10 gramos de sopa a 300 ml de agua. Llevar la mezcla a ebullición durante 10 o 15 minutos, y dejar reposar durante al menos 3 minutos.
