COMINO NEGRO(NIGELLA) KG

Semillas maduras, limpias y desecadas procedentes de la Nigella sativa. También conocido como kalinji, posee una cantidad de aceites esenciales como el acido linoleico, ademas de sustancias como la timoquinona que se usa en tratamientos de alergias alimentarias. Más oscuro y más dulce que el comino común, tiene un aroma denso que puede no ser agradable. Una vez cocinado, siempre en pequeñas cantidades, su sabor se asemeja al de la nuez. Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores. DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS: Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s: NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca. ALÉRGENOS: Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo. Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.