PIMENTÓN AHUMADO AGRIDULCE KG

La comarca extremeña de la Vera produce un pimentón de características especiales, ya que el pimiento no se seca al sol, sino de la forma tradicional, mediante la combustión de leñas de roble o encina adquiriendo un inconfundible sabor ahumado. Se cultivan tres variedades: dulce, agridulce y picante. Este selecciona y envasa el de mejor calidad en estas tres variedades. El pimentón es un producto de uso casero o industrial, excelente para preparar estofados, salsas, adobos. También se utiliza en la elaboración de embutidos y quesos. INGREDIENTES Polvo fino obtenido por la molturación de los frutos secos, maduros, sanos y limpios del capsicum anum y capsicum longum. CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS Color: Rojo Intenso. Olor: Ahumado, propio de la materia. Sabor: Semi picante. Picante de sabor tenue DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS: Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s: NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca. ALÉRGENOS: NO contiene alérgenos como ingredientes. Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.