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CLAVO GRANO KG
El clavo es una especia formada por los capullos sin abrir de las flores de un árbol de hoja perenne perteneciente a la familia del mirto.
Se trata de un pequeño tallo con una cabeza, similar a un clavo, que se recolecta antes de que florezca, por su fuerte aroma se debe utilizar con cuidado. Se usa en carnes, encurtidos y marinadas, ponche, pasteles y budines.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: marrón oscuro
Olor: muy aromático
Aspecto: botones florales con forma de clavo
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:
NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.
Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.
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