Carrito
No hay más artículos en su carrito
Descripción
SABOR: Sin amargor, intenso frutado.
OLOR: Aceituna verde
NOTAS: Ideal para ensaladas, asados de carne o pescado, para conservar quesos e incluso para rollitos vegetarianos.
La oliva verdial se mantiene de color verde aun maduras, de ahí su nombre. Cultivadas en Andalucía y Extremadura, Periana cuenta con el 90% de la producción, lo que nos convierte en especialista en este típico aceite que no posee ningún tipo de amargor en su sabor, pero si un intenso frutado.
Nosotros le llamamos Oro Líquido, ya que nuestros árboles centenarios producen un aceite único de color dorado. Además, sus características lo hacen ideal para consumir en crudo, donde queremos conservar el sabor de la ensalada o asados de pescado o carne.
La ubicación en la que se encuentra Periana recibe numerosas horas de sol ideal para nuestras aceitunas de las que extraemos jugo diariamente (desde Noviembre a Abril) para evitar así cualquier tipo de fermentación. Además este proceso de extracción se realiza a temperatura ambiente para conservar sus propiedades intactas.
Nuestro aceite es sinónimo de máxima calidad puesto que conserva intactas todas sus características sensoriales y propiedades para la salud. Se puede considerar como auténtico zumo de aceitunas sin aditivos ni conservantes.
SABOR: Sin amargor, intenso frutado.
OLOR: Aceituna verde
NOTAS: Ideal para ensaladas, asados de carne o pescado, para conservar quesos e incluso para rollitos vegetarianos.
La oliva verdial se mantiene de color verde aun maduras, de ahí su nombre. Cultivadas en Andalucía y Extremadura, Periana cuenta con el 90% de la producción, lo que nos convierte en especialista en este típico aceite que no posee ningún tipo de amargor en su sabor, pero si un intenso frutado.
Nosotros le llamamos Oro Líquido, ya que nuestros árboles centenarios producen un aceite único de color dorado. Además, sus características lo hacen ideal para consumir en crudo, donde queremos conservar el sabor de la ensalada o asados de pescado o carne.
La ubicación en la que se encuentra Periana recibe numerosas horas de sol ideal para nuestras aceitunas de las que extraemos jugo diariamente (desde Noviembre a Abril) para evitar así cualquier tipo de fermentación. Además este proceso de extracción se realiza a temperatura ambiente para conservar sus propiedades intactas.
Nuestro aceite es sinónimo de máxima calidad puesto que conserva intactas todas sus características sensoriales y propiedades para la salud. Se puede considerar como auténtico zumo de aceitunas sin aditivos ni conservantes.
Toca para hacer zoom
